News 2015

Posted on 2 September 2015

Feliz de regresar con algunas noticias ….
En primer lugar espero que hayan tenido un estupendo verano. Este verano fue increíblemente caliente! Creo que esta vez nadie puede quejarse del Schweizer Sommer! Estuvo agradable de principio a fin. Por el lado de mi familia pasamos un lindo verano pero por el lado de las tartas fue de terror … algunos pasteles que tengo como piezas para demostración estan KAPUT! 🙁 . Espero que hayan tenido más suerte que yo y evitar que el clima caliente arruine sus tortas.

Me gustaría dar las gracias a todos las personas que nos ecribieron o preguntaron por nosotros. Sí !!! Todavía estamos aquí y pensando qué súper cursos organizar para el 2016 pero mientras tanto, tenemos la oportunidad de apoyar en la organización de un curso de modelado con la talentosa María Presicci propietario de María Torte de Italia. Ella enseñará dos proyectos impresionantes en una clase de un día cada una.

PicMonkey Collage mary

Esto está muy cerca – 26 y 27 de Septiembre. Para todos los amantes de modelado . Sí !! Tú que siempre te gusta ver esas magníficas figuritas de azúcar en Facebook o cualquier otro medio y que deseas algún día aprender cómo hacerlo:) tiene que ser muy rápida (o) para inscribirte en este curso. Las plazas son limitadas así que no te pierdas esta oportunidad.

También aprovecho la oportunidad para adelantarles que en Diciembre tendremos a Dorothy Klerck con un impresionante proyecto como nos tiene acostumbrados. Estén pendientes que en las siguientes semanas lanzaremos la información detallada. A propósito necesitaré de tu ayuda para escoger un proyecto!).

Acontinuación te dejo la información detallada del curso de modelado con Mary Presicci aquí.

Estamos en contacto.

Dulces saludos.
Claudia.

Feliz Navidad :)

Posted on 24 December 2013


Hola chicas( os) !
Acá estoy de vuelta y esta vez especialmente para agradecer a cada uno de ustedes por su apoyo a lo largo de este año que está por terminar. 2013 ha sido un año lleno de satisfacciones por metas logradas, deseos cumplidos 🙂 y mucho trabajo realizado con amor. Personalmente este año me deja un buen sentimiento de en todos los aspectos. Solo me queda decir GRACIAS por el apoyo y amistad de muchos de ustedes que me han acompañado durante todo este tiempo. Cakedeco.ch despide este año deseándoles una Navidad llena de esperanza amor y paz rodeados de los seres que aman y que este nuevo año llegue cargado cosas buenas para cada uno de ustedes.
Feliz Navidad y Feliz y muy prospero año nuevo para todos !
Y una manera de hacer algo diferente hemos decidido realizar un sorteo! Espero les guste y participen . Click here .
Dulces Saludos.
Claudia.

Flash!! Nuevos Cursos en Setiembre

Posted on 13 August 2013

Hola a todos!
Espero que estés pasando unas lindas vacaciones. Qué calor verdad?!!
Mi familia y yo nos tomamos unos días fuera de Suiza y la pasamos genial. Un tiempo inspirador para mí, lleno de color y formas, muchas ideas y proyectos en mente que poco a poco trataré de concretar.

Novedades!! El show room casi listo : ) … menudo trabajito que nos llevó, pero hemos avanzado mucho. Espero que les agrade y lo encuentren interesante, ya hemos recibido la visita de algunos clientes que vienen a recoger sus órdenes y el feedback ha sido positivo : ). Como ya saben muchos de ustedes no todos nuestros productos están en la tienda online, pero tan pronto terminemos de organizar y actualizar nuestros productos haremos el update respectivo a la página.

Otra novedad; que ya está muy cerca a darse es que hemos organizado unos cursos súper lindos pensados especialmente en dar una base sólida y la seguridad necesaria para que te inicies en la decoración de tartas ya sea como hobby o negocio…. Para cuándo? Pues no falta nada!!! Ahora en Setiembre es tu oportunidad.
Empezamos con dos cursos para principiantes:

Beginners I: Baking & Fillings:
Sábado 21 de Septiembre 2013

El curso perfecto que estabas esperando!! Si quieres iniciarte en el mundo de las tortas decoradas. Y para aquellas que ya dominan este maravilloso arte y quieren aprender nuevas técnicas de horneado con nuevas y deliciosas recetas.

Partiendo de la premisa que toda tarta linda y perfectamente decorada debe ser igual de deliciosa como se ve, qué mejor manera de iniciar tus conocimientos básicos que la enseñanza de cómo hacer pasteles de buen gusto y sabrosos.

Estos cursos son 100% prácticos! Cada alumna preparará su propia mezcla, aprendiendo de manera eficaz y vivencial como hacer el bizcocho perfecto. También realizaremos diferentes rellenos, complementos perfectos para cada bizcocho.

Nuestra instructora viene directamente desde Inglaterra: Nivia Akily, joven talento y propietaria de Cake Land by Nivia.
Para ver la información en detalle de todo lo que aprenderás haz click aquí.
Las plazas son limitadas así que reserva tu lugar ya!

Beginners II: Covering Cakes – Back to basics
Domingo 22 de Septiembre 2013
Este segundo curso es el complemento perfecto del curso Iniciación I: Baking and fillings.
Esta clase tiene que ver con dos técnicas de trabajo para cubrir tortas; es un curso 100% práctico.
Cada alumna cortará, rellenará su bizcocho. Nivia nos enseñara cómo aplicar el buttercream de manera correcta para obtener una base perfecta antes de cubrir con fondant.

Cada participante cubrirá dos bizcochos redondos, pero en cada una aplicará una técnica diferente de forrado. Una de las que aprenderás será el famoso Sharp Edges – esos bordes bien definidos y perfectos que le dan un toque elegante a las tartas.
Para ver la información en detalle de este curso haz click aquí.
Todos los cursos tienen plazas limitadas. Escoge tu curso o cursos favoritos y asegura tu lugar haciendo click aquí.

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Cursos de Modelado. Hemos organizado una serie de maravillos cursos: tres proyectos que enriquecerán tus habilidades y harán de tus piezas modeladas el centro de atención en cualquier celebración. Nuestra instructora viene directamente de España Marita Mauricio (Pita) de Dulce Decoración.
Son tres bellos proyectos imperdibles. Principiantes o Avanzados pueden participar de estos cursos.

La patinadora: 27 de Septiembre 2013
Proyecto de un día. Elaboraremos la dulce niña sentada sobre la taza que será realizada en RKT!
Muchas técnicas por aprender!

La bebé playera: 28 de Septiembre 2013
Tierno y versátil diseño, adaptable a cualquier tipo de celebración. Marita nos enseñará con sus técnicas lo fácil que puede ser modelar bellas figuras.

El objetivo del curso es el modelado de la bebé, pero si el tiempo lo permite también realizaremso el forrado y decoración de un dummie para la presentación final de nuestro proyecto.

Cubo con Animalitos: 29 de Septiembre 2013.
Es este curso aprenderás a modelar a partir de formas básicas, bellos y tiernos animalitos. Este workshop es imperdible ya que podrás agregar a tu portfolio piezas infaltables en tortas infantiles.
El objetivo del curso el modelado de los animalitos, pero si el tiempo lo permite realizaremos el forrado y decorado de un dummie ( cubo) para la presentación final de nuestro proyecto

Para ver información detallada de los que aprenderás en cada curso haz click aquí.
Todos los cursos tienen plazas limitadas. Escoge tu curso o cursos favoritos y asegura tu lugar haciendo click aquí.
Si tienes alguna pregunta no dudes en contactarnos.
Dulces saludos.
Claudia.
p.d : Me olvidaba recordarte que Kelvin Chua nos visitará en Noviembre y aún tenemos algunas plazas disponible.. no te quedes sin conocer a este maravilloso artista y aprender de su magnífica técnica!

Workshops 2013

Posted on 22 January 2013

Hola a todos,
Este es nuestro primer post del año 2013! Y nos gustaría empezarlo deseando te a ti y tu familia lo mejor para este nuevo año.
Nos hubiese gustado mucho postear esto antes, pero no dependía solo de nosotros. Así que no queremos hacerte esperar más y aquí estamos con algunas maravillosas noticias para ti.

Primero: Ya está listo y publicado nuestro calendario de Workshops 2013 – hemos organizado para ti un selecto grupo de profesores Michelle Rea Michelle Wibowo Kelvin Chua. Y más fantásticos tutores serán publicados más adelante así que estén pendientes de la sección de WORKSHOPS de nuestra página. En esa sección encontraras el siguiente cuadro donde listaremos los cursos que ofreceremos durante el año.

Workshops 2013
Month Date Tutor Cours

March

May

Aug

Set

Nov

Dec

D……

14th – 19th

30th – 1thSet

13th – 15th

14th – 19th

……

…….

Michelle Rea

Michelle Wibowo

Elaine Thomas

Kelvin Chua

………

…….

Details

Details

Details

Details

………

Segundo: Hace poco hemos relanzado nuestra página en Facebook. Ve visítala y dale me gusta 🙂 . Este será un espacio nuevo donde podremos tener un contacto más dinámico también habrán sorteos y premios están en camino! También encontrarás las novedades que estemos preparando para ti. Ciick aquí para visitar nuestra página.

Tercero: Esta noticia implica un paso más para Cakedeco.ch y esperamos les guste la iniciativa. A finales de Febrero aproximadamente tendremos listo nuestro SHOWROOM!. Esto significa que tu tendrás la oportunidad de venir y poder ver nuestros productos incluso aquellos que no están online. Tan pronto tengamos todo listo les haré saber los días y horas en las que nos pueden visitar.
De esta forma empezamos el nuevo año !

Espero poder verlos pronto en Cakedeco.ch SHOWROOM or en alguno de nuestros Workshops!

Dulces saludos.

Claudia.

Gracias Michelle!

Posted on 18 November 2012

Finalmente aquí para compartir con ustedes la fantástica experiencia que compartimos con Michelle Rea y los tres increíbles cursos que tuvimos con ella en Setiembre y Octubre.
Estoy muy agradecida por haber tenido la oportunidad de conseguir fechas para la realización de los cursos ya que Michelle se ha vuelto muy popular gracias a sus magníficos diseños y Técnicas que le han permitido viajar alrededor de todo el mundo. Cruzamos los dedos para poder tenerla el 2013 nuevamente!
Ahora les haré un pequeño resumen de cada una de las clases, así que empecemos!!!

3D Búho cake class:
Nuestra primera clase con Michelle y la primera clase International para ella, inolvidable para ambas, tanto como para Michelle como para las cinco maravillosas damas que nos acompañaron ese día. Fue una experiencia increíble, aprendimos mucho….. en un comienzo pensamos que nunca obtendríamos la forma de un búho pero después de tallar y tallar siguiendo las precisas instrucciones de Michelle todas pudimos llevar a casa un hermoso Búho cake.

Flores en Gumpaste:
Particularmente esperaba mucho por esta clase ya que tenía muchas ganas de poder aprender hacer estas hermosas flores. Fuimos un pequeño grupo lo cual permitió una muy personalizada clase. Cada alumna logro un resultado maravilloso en la elaboración de sus flores, realmente hermosas. Para todas aquellas personas que no pudieron asistir estamos viendo la posibilidad de organizar nuevamente una clase de flores. Así que no dejes de visitar nuestra página – sección cursos.

Clase barril doble y Peony:
Wow!!! Increíble clase fuimos nueva afortunadas chicas que tuvimos la oportunidad de aprender esta maravillosa técnica de Michelle. También aprendimos a realizar una gran y bella flor que acompañaba el diseño propuesto. Estoy segura que cuando veas las fotos con los resultados te darás cuenta a lo que quiero decir con maravillosa experiencia ; )

Espero disfrutes mucho las fotos tanto como disfrutamos haciendo los cursos!
Dulces saludos.
Claudia.

Cursos en Alemán

Posted on 13 August 2012

Tenemos una fantástica noticia para todas aquellas personas que estuvieron preguntando por cursos en alemán. Nuestros cursos de Septiembre: 3D Búho cake y Flores alambradas en pasta de azúcar serán traducidos al alemán. Así que no hay excusa para dejar pasar la oportunidad de aprender de la maravillosa Michelle Rea :). Todos los materiales necesarios para realizar los proyectos te serán proporcionados. Cakedeco.ch no solicita cobros adicionales al momento del curso.

3D Búho cake se realizará en un día en la cual aprenderás cómo tallar una torta de chocolate y trabajarla con ganache también de chocolate, será una grandiosa oportunidad para principiantes y experimentadas en el arte de decoración de tortas aprender nuevas técnicas. Algunos lugares disponibles aún para esta clase. ( curso traducido al aléman).

Flores alambradas en pasta de azúcar, se realizará en dos días de clase donde aprenderás a realizar 4 diferentes tipos de hermosas flores. Las rosas se realizarán con hojas también. Este tipo de flores las podrás utilizar para embellecer y realzar la belleza de tus diseños.(curso traducido alemán)

Barrel cake con Peonia Alambrada es un curso exclusivo elaborado por Michelle rea para Cakedeco.ch. en este curso de dos días cada alumna aprenderá a cómo obtener un perfecto y fino acabado en tu torta, con bordes bien marcados dándole un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones. Cada alumna trabajará con su propio bizcocho y ganache de chocolate, construirá y decorará hasta obtener una bella y elegante torta. Los cortadores, marcadores de nervadura y molde de encaje (parte de al decoración) podrás llevar a casa para repetir una y otra vez el mismo diseño!

No te pierdas la oportunidad de mejoras tus habilidades y técnicas de la mano de Michelle Rea una grandiosa instructora y encantadora persona. Los grupos son limitados para darle a cada participante una atención personalizada durante todo el curso para poder concluir cada proyecto.

Si tienes alguna duda o consulta sobre nuestros cursos, por favor no dudes en contactarnos.

Estaremos felices de contar con tu presencia.

Dulces saludos.

Claudia.

Los cursos que estabas esperando!

Posted on 13 July 2012

Sé que hemos esperado mucho para este momento, pero la espera valió la pena :). Nos es muy grato presentar a la instructora Michelle Rea propietaria de Inspired by Michelle Cake Designs ubicado en Sydney Australia.

Sus bellos trabajos son realizados en chocolate (ganache and chocolate cake) y sus diseños se caracterizan por su impecable acabado y alto nivel en el tallado de tortas.
Es por todo ello que hemos querido traer a Zurich a la talentosa Michelle para que comparta con nosotros sus técnicas y así poder realizar trabajos tan bellos como los que solo ella sabe hacer.
No dejes pasar esta excelente oportunidad de aprender nuevas técnicas. Cake deco.ch siempre esta en la búsqueda de los mejores profesionales para ti.

Hemos preparado tres bellos proyectos:

Wired flowers class : para más información click aquí.
Chocolate owl cake: para más información click aquí.
Doublé barrel cake with wired peony flower class: para más información click aquí.

Espero disfruten de estos maravillosos cursos y que todas tengan la posibilidad de poder asistir y compartir de esta grandiosa experiencia.

Las esperamos.

Dulces saludos

Claudia

Cakedeco.ch se va de vacaciones!

Posted on 4 April 2012

Cakedeco.ch se va de vacaciones!!! Es por eso que les comunicamos que desde el día 6 de abril hasta el día 5 de mayo no haremos envíos de órdenes que se reciban durante este periodo. La tienda online seguirá activa, podrán seguir haciendo sus compras, pero no se hará entrega de ninguna orden hasta que regresemos a nuestras actividades el 5 de mayo.
Agradecemos su comprensión.
Hasta pronto!!
Dulces saludos.
Claudia.

Elaine Thomas’s Workshop

Posted on 1 February 2012

Después de unos súper ocupados y maravillosos días es el momento de compartir contigo lo que fue el increíble Workshop con Elaine Thomas. Tuvimos la oportunidad de conocer y disfrutar de una excelente instructora y persona encantadora. Gracias Elaine por compartir tus conocimientos y experiencia con nosotras. Estoy segura que nos volveremos a ver pronto 🙂 .
Fueron dos días de mucho trabajo, pero también muy divertidos y con resultados sorprendentes como podrás ver luego en las fotos. Todas las chicas hicieron un trabajo perfecto… con Elaine como instructora y guía nada podría salir mal. Ella hizo todo muy fácil de seguir con sus indicaciones sencillas y claras nada podría haber salido mal. Al final todas las participantes pudieron llevar a casa dos maravillosos trabajos.
Espero que te gusten las fotos.

Dulces saludos.

Claudia.

Feliz Año Nuevo!

Posted on 2 January 2012

Este post llega un poco tarde… pero espero que todos hayan pasado unas fiestas maravillosas en buena compañía. Queremos agradecer a nuestros clientes, estudiantes y amigos por su apoyo a lo largo del año que se fue. Es por eso que queremos empezar este nuevo año con un regalo especial!. Todos nuestros productos con 10% de descuento hasta el día 20 de Enero del 2012 (no están incluidos los workshop) Para hacer válida esta oferta deberás entrar el siguiente código: CH-CAKE862012
También quiero recordarte el maravilloso Workshop de dos días: 28 y 29 de Enero con la talentosa Elaine Thomas. En esos dos días realizarás dos magníficos proyectos. No usaremos dummies, todos el aprendizaje se llevará a cabo en bizcochuelos reales. Para más información haz click aquí o escríbenos a info@cakedeco.ch.
Quiero compartir contigo un ejemplo de uno de los trabajos que se realizará en esos dos días. Aún quedan dos lugares libres, así que ven y no pierdas esta oportunidad de aprender de las mejores técnicas y obtener resultados A1.

Dulces saludos.
Claudia.

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